Samsun Gezi Rehberi

Karadeniz kıyısında yer alan Samsun, tarihsel süreç içerisinde birçok medeniyete ev sahipliği yapmış zengin bir geçmişe sahiptir. M.Ö. 6. yüzyılda kurulduğuna inanılan şehir, antik çağlarda "Amisos" adıyla anılırdı. M.Ö. 7. yüzyılda Kimmerler'in, ardından da Medler'in ve Persler'in hakimiyet kurduğu topraklar, M.Ö. 4. yüzyılda Makedonya Kralı Büyük İskender'in Persleri yenmesiyle onun egemenliğine girmiştir. Ancak asıl gelişimini, M.Ö. 3. yüzyılda Pontus Krallığı döneminde yaşamıştır. Bu dönemde şehir, önemli bir ticaret ve liman kenti haline gelmiştir. Roma İmparatorluğu'nun bölgeye hakim olmasının ardından, Samsun Bizans İmparatorluğu'nun bir parçası haline gelmiştir. Türklerin Anadolu'ya gelişiyle birlikte, 11. yüzyılda Danişmentliler ve ardından Selçuklular Samsun'u ele geçirmiştir. Osmanlı döneminde de önemini koruyan şehir, ticaret yollarının üzerinde olması sebebiyle stratejik bir noktada bulunmuştur. I. yüzyılın başında, Mustafa Kemal Atatürk'ün 19 Mayıs 1919'da Samsun'a çıkarak Türk Kurtuluş Savaşı'nı başlatması, şehrin tarihinde dönüm noktasıdır. Samsun bu tarihten sonra, Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluşuna giden yolda ilk adımın atıldığı yer olarak ulusal tarihimize kazandırılmıştır.

Atatürk Anıtı ve Müzesi: Mustafa Kemal Atatürk'ün Samsun'a çıkarak Milli Mücadele'yi başlattığı yer olan 19 Mayıs Parkı'nda bulunur. Müze, Atatürk'ün kişisel eşyalarının ve döneme ait belgelerin sergilendiği bir mekândır.

Bandırma Vapuru ve Müzesi: Milli Mücadele'nin başlangıcında Atatürk ve silah arkadaşlarını Samsun'a taşıyan geminin birebir maketi olan Bandırma Vapuru, ziyaretçilere o dönemi yaşatır.

Gazi Müzesi: Atatürk'ün Samsun'da kaldığı ev, şehrin ilk müzesi olarak kullanılıyor ve Atatürk'ün Samsun'da kullandığı eşyalar sergileniyor.

Amazon Köyü: Amazon kadın savaşçıların yaşadığına inanılan ve bu efsanevi topluluğun adını taşıyan köy, Terme ilçesinde bulunuyor.

Ladik Gölü: Doğal güzellikleriyle ünlü olan Ladik Gölü, piknik yapma, doğa yürüyüşü yapma ve balık tutma gibi etkinlikler için ideal bir mekândır.

Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti: Ramsar Sözleşmesi ile uluslararası öneme sahip bir sulak alan olan bu delta, birçok kuş türüne ev sahipliği yapar.

Büyük Cami: Samsun'un Canik ilçesinde bulunan bu cami, 1884 yılında inşa edilmiştir. Osmanlı mimarisinin özelliklerini taşıyan yapı, Samsun'un en eski camilerindendir.

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Botanik Parkı: 90 dönümlük bir alana yayılmış bu park, çeşitli bitki türlerine ev sahipliği yapar ve ziyaretçilere doğayla iç içe vakit geçirme olanağı sunar.

Tekkeköy Mağaraları: Samsun'a 15 km uzaklıktaki bu mağaralar, tarih öncesi dönemlere ait izler taşır. Ayrıca burada bir açık hava müzesi de bulunmaktadır.

Samsun Sahil: Şehrin sahil şeridi, bisiklet yolları, parklar, kafeler ve restoranlarla doludur. Deniz kenarında vakit geçirmek için ideal bir alandır.

Akdağ Kayak Merkezi: Ladik ilçesine bağlı Akdağ'da yer alan bu kayak merkezi, Karadeniz Bölgesi'nde kış sporları için ideal bir destinasyondur. Hem amatör hem de profesyonel kayakçılar için uygun pistleri bulunmaktadır. Karadeniz'in nemli iklimi sayesinde kış aylarında bol kar yağışı alır.

Amisos Tepesi: Samsun'un Atakum ilçesinde bulunan bu tepe, tarihi ve panoramik manzarasıyla ünlüdür. Tepede, Pontus Krallığı dönemine ait tarihi kalıntılar ve yer altı mezarları bulunmaktadır. Tepeden Samsun'un muhteşem manzarası izlenebilir.

Samsun Kalesi: Tarihi kaynaklara göre M.Ö 6. yüzyılda yapıldığına inanılan bu kale, şehrin tarihini koruma amacıyla inşa edilmiştir. Günümüzde kale duvarlarının bir kısmı ayakta olup, Samsun'un tarihine tanıklık eden önemli bir yapıdır.

Kabaceviz Şelalesi: Vezirköprü ilçesinde yer alan bu şelale, doğal güzellikleriyle bilinir. Özellikle bahar aylarında suyunun bolluğuyla ziyaretçilere etkileyici bir manzara sunar. Piknik alanları ve doğa yürüyüşü yapma imkanıyla öne çıkar.

Göğceli Camii: 13. yüzyılda yapılan bu camii, ahşap mimarisiyle dikkat çeker. Orta Asya Türk mimarisinin izlerini taşıyan bu yapı, Samsun'un tarihi ve kültürel mirasının önemli bir parçasıdır.

Samsun, tarihi ve doğal güzellikleriyle zengin bir şehirdir. Bu yerler, şehrin tarihine ve doğasına dair birçok güzellikle doludur. Bu nedenle Samsun, hem tarih meraklıları hem de doğa severler için mükemmel bir gezi destinasyonudur.

Bafra Pidesi: Samsun'un sembolü haline gelmiş Bafra Pidesi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi ve bir lezzet ikonu olarak kabul edilir. Samsun'u ziyaret eden turistler için mutlaka denemeleri gereken bu pide, ülke genelinde de popülerliğini sürdürmektedir.

Haluçka: Samsun'un eşsiz çorbalarından biri olan Haluçka, aslında göçmen bir yemeği olmasına rağmen bu şehirde tam anlamıyla ev sahibi olmuştur. Özellikle Samsun'un Kavak ilçesinde sofralardan eksik olmayan Haluçka, hamurun lezzetli dansıyla baş döndüren bir yemektir.

Fasulye Turşu Kavurması: Samsun ile özdeşleşen bir başka lezzet ise fasulye turşu kavurmasıdır. Karadeniz bölgesinin her köşesinde sevilir, ancak Samsun'da özellikle akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olarak bilinir. Salatanın yerine tercih edilen bu nefis yemek, bölgenin karakteristik tatlarını yansıtır.

Kaz Tiridi: Yıllardan beri Samsun'un kültürel mirası olarak yaşayan Kaz Tiridi, hala önemini koruyan ve yerel mutfağın vazgeçilmez bir parçası olan bir yemektir. Özellikle özel olarak beslenen kazların etiyle hazırlanan bu yemek, Samsun'un özel gün sofralarını süsler.

Mısır Ekmeği: Samsun'un mısır tarlalarıyla ünlü olduğu bilinir. Bu nedenle mısır, Samsun mutfağının vazgeçilmez bir malzemesidir. Mısır unu kullanılarak yapılan mısır ekmeği, özellikle kahvaltılarda tercih edilir.

Lahana Dolması: Lahana yaprağı ile hazırlanan ve iç harcı olarak pirinç, et veya kıyma kullanılan bu geleneksel lezzet Samsun'da oldukça popülerdir.

Mısır Çorbası: Mısır unu, su ve bazen süt ile yapılan bu çorba, özellikle kış aylarında sıcak bir seçenek olarak tercih edilir.

Hamsi Tava: Karadeniz'in en ünlü deniz ürünlerinden biri olan hamsi, Samsun mutfağında da sıkça kullanılır. Hamsi tava, hamsilerin galeta unu veya mısır unuyla kaplanarak kızartılmasıyla yapılır.

Samsun mutfağı, zengin ve çeşitli lezzetleriyle hem yerel halkı hem de ziyaretçileri büyülemeye devam ediyor. Bu lezzetler, Samsun'un kültürel zenginliği ve misafirperverliği ile birleşerek unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor.